元旦圆蛋~萌萌哒原壳鸡蛋布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  用修眉用的小剪刀在鸡蛋的尖头一端轻轻戳一个小洞。

• 步骤 2：

  用手指把蛋壳的洞洞剥大一点，倒出蛋清蛋黄，然后用小剪刀轻轻地修剪一下洞洞的边缘。

• 步骤 3：

  蛋壳用清水冲洗，里外都冲干净，倒置让多余的水分留出。然后用锡纸搭个小架子让蛋壳站稳即可。

• 步骤 4：

  牛奶在微波炉加热后，加糖拌匀至糖融化

• 步骤 5：

  加入淡奶油拌匀

• 步骤 6：

  鸡蛋打散，与前面的牛奶液拌匀，然后过筛

• 步骤 7：

  包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里，我放在马芬模里。。。倒入布丁液八九分满，然后在模具里倒入清水。多余的布丁液可以装在其他容器里

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱，上下火180度烤35分钟左右

• 步骤 9：

  成品1

• 步骤 10：

  成品2