番茄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  把两个鸡蛋嗑碗里打均匀，再放一汤勺清水打均匀。

• 步骤 2：

  番茄切小块备用

• 步骤 3：

  油烧热后放入鸡蛋液用快子快速搅动，7成熟盛起，用锅里剩余的油炒番茄1分钟，然后加入水煮两分钟。

• 步骤 4：

  等番茄汁出来时加入刚才炒好的鸡蛋，半勺生抽翻炒均匀即可。