这个只能算是一个甜品或者色拉,希腊酸奶是一般酸奶滤掉乳清后的酸奶,叫脱乳酸奶,脱乳这个词好像断奶一样,嘿嘿。本来上面想用分子料理做个芒果蛋黄的,可惜今天料理棒突然坏了,做不成,上面放了点蟹肉了事。水果么想用什么就用什么,颜色搭配可以复杂点,这样会显得缤纷一些。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
水果切块摆盘。
步骤 2:
中间放上希腊酸奶,可以加点蜂蜜会更好。
步骤 3:
放上蟹肉或者自己煮个温泉蛋也可以。