花朵面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把液性的材料全部倒入面包机桶

• 步骤 2：

  倒入剩余的所有材料，黄油需软化

• 步骤 3：

  揉至能轻易拉出手套膜

• 步骤 4：

  滚圆放入大碗，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

• 步骤 5：

  第二天取出，已发酵至两倍大小

• 步骤 6：

  取出排气分成九份，用一份压在八寸蛋糕模低擀圆

• 步骤 7：

  其他八份揉圆放置圆形扁面的一圈

• 步骤 8：

  用轮刀切四刀，分成八个三角形，每一个的底边贴圆面团

• 步骤 9：

  小三角统统翻起，最好用水贴一下尖角

• 步骤 10：

  套上蛋糕模，入烤箱，放一碗温水，40度左右发酵至2.5倍左右

• 步骤 11：

  发酵好的面团，烤箱175度预热，放入烤箱中下层175度烤制35分钟左右

• 步骤 12：

  中间要是上色可以了就盖上锡纸

• 步骤 13：

  出炉的～

• 步骤 14：

  拉丝不错

• 步骤 15：

  组织很细腻～

• 步骤 16：

  成品