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步骤 1:
鸡蛋打散和绵白糖放入干净的容器里。
步骤 2:
用手动打蛋器搅打搅匀(不必打发),加人玉米油和牛奶搅拌呈均匀的液体状。
步骤 3:
低粉、可可粉、泡打粉过筛后,加入到做法2中,搅拌呈均匀的面糊。
步骤 4:
用汤匙将面糊舀人模具内八分满。
步骤 5:
在面糊表面放上适量的松仁粒。
步骤 6:
多余的面糊舀入纸杯内。
步骤 7:
烤箱预热后,放入中层用上下火185度烘烤20-25分左右。 出炉后的成品。
为避免成品冷却后组织变硬,最好使用液体油。