蒸肉末鸡蛋糕

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浏览 68178 收藏 51 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 肉末 100克
  • 鸡蛋 3个
  • 榨菜 少许
  • 木耳 适量
  • 豆油 适量
  • 大蒜
  • 蚝油 适量

小贴士

三个鸡蛋,三人的量。加水比例掌握好,多了蛋糕泄,少了就硬。鸡蛋糕加一点盐或不加都可以,肉卤掌握好咸淡最重要。