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水饺收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 前腿肉 500g
- 大白菜 3片
- 红萝卜 一个
- 姜片 4片
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 油 少许
- 鸡精 少许
- 水饺皮 两斤
- 鸡蛋 一个
水饺的做法步骤
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步骤 1：
把白菜跟红萝卜姜片分别切成丝再切成碎末
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步骤 2：
到入一个大盆里，加入盐腌制出水
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步骤 3：
用手把腌制的菜水挤干，跟肉末放在一起，加入盐、酱油、鸡精、鸡蛋顺时针搅拌均匀如图，放入冰箱冷藏10钟拿出
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步骤 4：
我这里是买的现成的饺子皮，所以在包的时候饺子皮边上沾点水这样比较有粘性，开火锅里放水，水开后放入水饺，等到煮到水开水饺浮在水面在煮一会儿就可以出锅了.
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步骤 5：
快来尝尝！
