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步骤 1:
豆腐切片炸两面金黄。
步骤 2:
所有配料切片待用。
步骤 3:
锅里放油爆香蒜片姜片,放蚝油,豆豉,豆瓣酱炒下。加鸡汤或清水,放入所有调料,下菜。煮3分钟左右,收汁勾芡,淋香油即可。
步骤 4:
撒点大葱花即可装盘。
步骤 5:
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