爆炒鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  1.油爆香 2.加入切碎的姜蒜、洋葱，爆出香味 3.加入切成小片状的鸡胗，大火翻炒，加料酒去味 4.加入切碎的小米椒提辣 5.加入一粒小冰糖、盐、酱油上色 6.将切成丁的青椒、红椒放入锅中翻炒片刻，装盘即可