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粉条肉末收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 100g
- 粉条 250g
- 大葱 适量
- 香菜 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 芡粉 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 小葱 适量
- 豆瓣 适量
粉条肉末的做法步骤
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步骤 1：
粉条热水泡涨
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步骤 2：
瘦肉切肉末放入芡粉备用，小葱、大葱切葱花备用，生姜、大蒜切丁备用。
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步骤 3：
锅中加入适量油，烧热后下入肉末大火翻炒，再放入豆瓣、大蒜、生姜、大葱爆香，爆香后放入粉条翻炒。
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步骤 4：
加入适量水后盖上锅盖闷。
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步骤 5：
酱汁烹饪的差不多后放入香菜、小葱花、味精，翻炒数秒后起锅。
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步骤 6：
起锅啦！好好吃的喔！
小贴士
肉末 粉丝
一直很喜欢吃肉末粉丝，一次偶然的机会自己尝试做了一次，没想到味道还不错喔！最近老是做了吃！哈哈哈！超级下饭的喔！
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