年菜甄选试做——纸包焗排骨 by 娟儿的生活 - 菜谱

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浏览 123030 收藏 1603 时间 1小时以上切墩(初级)

腌料中不要再加生葱碎和姜末，就按辅料中的材料混合就好。排骨不要煮太久，要不会脱骨。我压力锅压了30分钟，有些脱骨，没嚼劲了。下次注意。

娟儿的生活 2015年12月26日发布

春节还有一个月，准备今年在家宴请亲友，所以先试了些菜式，从中选出口味新颖的菜试，今天先试了无油焗排骨，很好吃，也总结出一些不足，在小贴士中写出来，打算将这道菜搬上年菜饭桌。

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