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步骤 1:
第一步,莲藕洗净去皮,糯米洗净,然后把糯米塞进藕孔里,(注:没泡过的糯米好装进藕孔里)塞满后用牙签固定住
步骤 2:
第二步:把装好糯米的藕泡在水里,水要莫过莲藕,泡将近五个小时,
步骤 3:
第三步:泡好的藕放进高压锅里再放入适量的冰糖煮到气上满,然后关火,待放凉点即可切片摆盘,最后浇上百香果密,酸酸甜甜的即可食用了。
莲藕不要选择太大的,要不然中间煮不透,如果没有百香果密也可以放糖桂花
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