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【早餐】蔬菜蛋白饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 洋葱 1/4个
- 嫩菠菜 一把
- 烤南瓜 适量
- 小番茄 5-6个
- 蛋白 3个
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
【早餐】蔬菜蛋白饼的做法步骤
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步骤 1：
将洋葱切丁放入锅内炒4-6分钟，直到开始透明。
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步骤 2：
加入菠菜和南瓜略炒一下，然后倒入加了盐和黑胡椒的蛋白
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步骤 3：
放上切好的小番茄。
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步骤 4：
放入205°C的烤箱中烤15-17分钟
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步骤 5：
拿出来就可以吃啦！我配了杯果蔬沙
小贴士
1.三个蛋白=两个蛋
frittata 是这个早饭的英文名。是将蔬菜和蛋烤在一起。因为我在减脂期，所以只用了蛋白，整张饼才80大卡！而且含有很多蛋白质。这个早餐的好处是方便，东西放入烤箱后，你可以刷牙洗脸，换衣服。然后拿出来就吃～这里南瓜是我自己剩下的，大家可以加自己喜欢的蔬菜。南瓜的甜和番茄的酸真的很好吃！
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