【九阳食尚学院】-美滋滋的千层面的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：用九阳全自动面条机，换上饺子皮模具，用300克面粉，加70毫升的水，将轧出的面皮拉成一条长面。

• 步骤 2：

  第二：将面皮切割成长15Cm，宽7Cm，的长方形，如同所示。在每层面中间抹上油，防止粘连！

• 步骤 3：

  第三：用九阳大火灶电磁炉，将水烧开之后，将切割好的面皮放到水中，煮熟。

• 步骤 4：

  第四：煮熟的面皮放在凉水中浸泡一下，备用。（为什么，在这里解释一下：因为刚煮熟的面条有粘性，直接煎的话，容易折断）

• 步骤 5：

  第五部：将洋葱，青椒，火腿肠，香菇切丁，备用！

• 步骤 6：

  第六：用九阳破壁料理机，将番茄打成酱汁.

• 步骤 7：

  第七：用九阳电饼铛，将泡过的面皮捞出淋水，将面皮两面煎制金黄色。

• 步骤 8：

  第八：金黄色面皮看起来更有食欲哦。（有两种做法，一种是直接食用，不用煎，考虑口感，我选择煎一下，酥酥的，很好吃）

• 步骤 9：

  第九：将打好的番茄酱在炒锅里翻炒一下，颜色更亮，味道更鲜，然后将洋葱、香菇、火腿、青椒，在番茄里面炒、放入盐，胡椒粉，橄榄油，需要三分钟，最后加入一点玉米淀粉。

• 步骤 10：

  第十；将炒好的菜放在料理机里，按酱汁键，打成小颗粒状。

• 步骤 11：

  第十一：将煎好的面皮放在锡箔纸上，一层面皮，一层酱汁，然后加上芝士片，（可以现在面皮上先刷上一层番茄酱，），一共铺上六层，三层面，三层酱。

• 步骤 12：

  第十二：最上面放上一整片芝士片，上面刷一层黄油，增加口感。

• 步骤 13：

  第十三，放在烤箱中，定十分钟，温度170度，放在最中间。

• 步骤 14：

  叮咚～时间到，一份好吃的意大利千层面就制作完成了，亲～你学会了吗，看到最后动动小指收藏一下吧。这是我的二维码加一下吧～

• 步骤 15：

  带上我走吧～