微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材合影
步骤 2:
鱼用姜葱料酒食盐腌制最少十五分钟
步骤 3:
芹菜,生姜,辣椒小葱都切成丁
步骤 4:
用碗兑个碗汁,红油,生抽,盐,糖,香醋,香油
步骤 5:
准备辅料的同时水也开了,上锅蒸好鱼,炒锅里少着油,将切成丁的辅料炒香,淋在蒸好的鱼身上,浇上碗汁。
步骤 6:
,撒上香菜末,开始大快朵颐吧,保管你吃了一口想二口。快动手做吧!
蒸鱼的时间要论鱼的大小各有不同,一般大火烧开水后,再上锅蒸鱼,大火蒸十五分钟就好了,刚刚好哦