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步骤 1:
五花肉切薄片,加料酒和姜丝腌制15分钟
步骤 2:
平底锅无需放油,把切好的肉放入锅里摊开
步骤 3:
撒入适量烤肉蘸料,煎至两面焦黄即可
步骤 4:
吃的时候搭配生菜和豆瓣酱
去皮带点肥肉的五花肉比较香,切之前先把肉放入冰箱冷冻半小时更容易切成薄片。
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