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步骤 1:
大米泡一会,然后大会烧开,而后改小火煮饭,水快没的时候盖盖子煮;
步骤 2:
把腊肠腊肉切小块,跟玉米粒一起上锅蒸一下;
步骤 3:
米饭水烧没之后沿着锅边倒入一点油,色拉油和香油都行;
步骤 4:
把蒸好的腊肠腊肉玉米粒放到米饭上;
步骤 5:
生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、味精、少量白糖,调酱汁;
步骤 6:
鸡蛋打到锅中,关火,盖盖子焖五六分钟;
步骤 7:
把酱汁倒入米饭中,拌匀,一锅快手的煲仔饭就出炉啦!
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