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步骤 1:
配料备用。芹菜是因为多两根,一起做配菜吧
步骤 2:
猪肝切片。不断的换水清洗,洗掉多余的血水.然后放料酒,生粉,腌15分钟。
步骤 3:
热锅,入猪肝
步骤 4:
待猪肝变色后,盛出来装碟备用
步骤 5:
放入配料大火炒
步骤 6:
然后加入猪肝,入盐,翻拌匀即可.
步骤 7:
下饭
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