陈皮萝卜焖鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭剁块凉水入锅飞水

• 步骤 2：

  萝卜切滚刀块，陈皮用水泡软

• 步骤 3：

  热锅放油，爆姜和鸭肉

• 步骤 4：

  有点焦黄时加入一大勺柱候酱

• 步骤 5：

  这个焖鸭或鹅味道很不错

• 步骤 6：

  加入盐和冰糖，酱油炒均，加入少许滚水和萝卜

• 步骤 7：

  倒入高压锅中火10分钟

• 步骤 8：

  放气后，捞萝卜放煲底，这样煲仔下面点焟烛也不怕糊底

• 步骤 9：

  将鸭肉倒入放香菜伴碟即可

• 步骤 10：

  暖暖滴