色彩缤纷的马蹄玉米粒清炒的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备好。

• 步骤 2：

  豌豆焯水至7-8成熟捞出。

• 步骤 3：

  马蹄煮至7-8成熟，稍冷去皮切粒。

• 步骤 4：

  糖醋按比例1:1放入容器内。

• 步骤 5：

  生姜切丝，放入油锅里小火煎，煎至焦黄捞出姜丝。

• 步骤 6：

  倒入玉米粒和胡萝卜粒放入盐翻炒。

• 步骤 7：

  翻炒2-3分钟后，倒入马蹄粒和豌豆。

• 步骤 8：

  倒入糖和醋，大火翻炒至无汤汁就可以了。

• 步骤 9：

  出锅后放上姜丝。