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清炒香菇收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 鲜香菇 4个
- 黄瓜 1段
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 耗油 适量
- 淀粉 适量
- 水 适量
- 葱花 适量
- 调和油 适量
- 香油 适量
清炒香菇的做法步骤
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步骤 1：
主料洗净备好
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步骤 2：
香菇切成薄片，黄瓜切丁
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步骤 3：
碗里放进盐，白糖，酱油，耗油，香油，淀粉，水搅匀做成调料汁
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步骤 4：
炒锅倒进适量调和油烧热煸香葱。
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步骤 5：
放进香菇打火翻炒2分钟
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步骤 6：
放进黄瓜丁翻炒入味
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步骤 7：
倒进调料汁，汤汁收浓出锅
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步骤 8：
成品图，配米饭很好吃的
小贴士
打火爆炒保持菜品风味
多吃香菇有益身体健康，有防癌抗癌的作用，冬天多吃菌类植物有健脾消食，轻身健体的功效
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