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步骤 1:
面粉加温水和成软硬适中的面团 保鲜膜或者湿布盖上醒40分钟
步骤 2:
面团醒发时准备肉馅:猪肉打成泥,加入葱姜末,白菜叶末,料酒 盐 胡椒粉 老抽 香油 鸡蛋液少许
步骤 3:
朝一个搅拌 加清水搅打上劲 入冰箱冷藏一下
步骤 4:
分成几个小面团压扁
步骤 5:
擀成面片 包馅
步骤 6:
包包子的形式 最后用擀面杖轻轻擀扁 用刷子平底锅刷少许油,在放入底部刷油的馅饼
步骤 7:
锅里一定中小火煎到一面金黄翻面,最后撒上黑芝麻
步骤 8:
香
水慢慢加入面粉,和成软硬适中的面团即可