很喜欢咕咕霍夫蛋糕模，中空的结构，螺旋的花纹，让成品看起来别致新颖，不用装饰倒扣在那里就很惹眼儿。这次的戚风蛋糕滴了三滴斑斓精油，成品呈现脆嫩的新绿，配上少许的鲜奶油，样子甚是可爱啊。
这个配方用两个蛋，能做四个四寸的咕咕霍夫蛋糕，组织相当细腻，就是脱模的时候有点难度，有的地方带掉了一点皮，但不影响整体美观。