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步骤 1:
准备好食材。我是事先烤好的花生,一半扳开两瓣,一半用擀面杖擀稍碎,加入黑芝麻拌匀,放入烤箱80--100度保温。
步骤 2:
不粘锅内放入黄油,开火加热至融化。
步骤 3:
改小火,倒入棉花糖。
步骤 4:
不断搅拌使黄油融入棉花糖里,炒至拉丝倒入奶粉翻拌。
步骤 5:
关火,倒入花生和黑芝麻快速搅拌均匀。
步骤 6:
倒入黄金烤盘,如果没有不粘烤盘就垫油布。表面铺上油布用手或小擀面杖整形。
步骤 7:
整形后晾一会
步骤 8:
稍凉后就可以切块了
步骤 9:
切得大小不一的哈!
步骤 10:
包上糖纸即可
步骤 11:
好吃停不下来哦!
1、做糖的花生最好现烤,因为温温的花生有助于糖的融合,如果用凉花生,要先放烤箱保温,不然花生会混不进糖里,容易散。 2、没有不粘烤盘就用油布垫,好操作,不建议用油纸。