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紫菜包饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 熟米饭 适量
- 寿司醋 4-5滴
- 辣白菜 适量
- 咸蛋黄 2个
- 肉松 适量
- 黄瓜切条 4根
- 胡萝卜丝 适量
- 寿司用紫菜 2张
紫菜包饭的做法步骤
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步骤 1：
熟米饭晾到温热加入寿司醋拌匀
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步骤 2：
把寿司用紫菜铺在案板上，上面放上拌好的米饭，最上端不要米盖住留一指的距离，这样做便于封口。
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步骤 3：
再铺好的米饭上依次放黄瓜条、辣白菜、胡萝卜丝、咸蛋黄（用手捏碎）、胡萝卜丝、黄瓜条，放好之后提起向前卷，尽可能的卷实在，最后在预留出来的那一小截紫菜抹点水把口封住了，这样卷好的紫菜卷就不会开了。
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步骤 4：
切段装盘，挤上沙拉酱，番茄酱或者准备寿司酱油，绿芥末沾汁。
