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步骤 1:
室温软化黄油。冬天天气冷,可以隔水融化一下。 筛入糖粉,搅拌均匀至无颗粒状。 再加入蛋液,搅拌均匀,无需打发。 再加筛入面粉,奶粉,盐。 稍微搅拌,再揉成面团。
步骤 2:
取面团,扞成约5mm的厚片。 上印模…… 周边多余的面粉可以用挑针或牙签剔开,饼干取下,放烤盘上。
步骤 3:
上下火150度,25分钟。 烤箱脾气不同,记得多看火哦!不要让饼干焦了,太上火也不健康^ω^
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