冰糖柠檬的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬用盐水浸泡一个钟！

• 步骤 2：

  柠檬和冰糖的量可以1:2，怕酸的可以再少放点柠檬，冰糖最好选未加工单晶黄色大块冰糖，盅锅底撒上一层冰糖！

• 步骤 3：

  柠檬切片，剔核，一层冰糖一层柠檬！

• 步骤 4：

  盅锅不加水，小火慢炖8-12小时，期间如果水熬干，可适当加水！

• 步骤 5：

  成品装玻璃瓶里，每天可以舀一勺冲水喝！