脊骨炖干豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  干豆角直接下热水煮，切记不要用凉水泡，那样再煮就不会烂了；

• 步骤 2：

  脊骨下锅焯一下，出沫子后捞出来洗净，待用；

• 步骤 3：

  调料下锅，煮沸（不用放油）；

• 步骤 4：

  下骨头小火炖30分钟；

• 步骤 5：

  把焯好的干豆角下锅炖，根据自己口味放盐、少许酱油，继续炖20分钟；

• 步骤 6：

  放少许味精出锅；可以根据喜好放粉条，也同样好吃！