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步骤 1:
梅头猪肉剁碎,加入调味料、白芝麻
步骤 2:
加入切碎大葱,顺一个方向划圈搅拌肉,加少许水,大概两勺,搅至肉有起胶的感觉
步骤 3:
取一饺子皮,加入馅料,外围留一圈
步骤 4:
取另一张饺子皮盖上,一圈都用叉压紧
步骤 5:
下油锅煎香两面后,加点水盖盖将馅闷熟,开盖再把饺子煎干水即可
一上桌就秒光,这盘肉得靠抢才能吃的到!
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