香菜肉渣的做法步骤

• 步骤 1：

  取块猪肉，洗干净，剁碎，剁的过程中，我加了一点五香粉，希望入味

• 步骤 2：

  把剁好的肉末放入碗中，加入少许食盐，酱油少许，味精一点，搅拌均匀

• 步骤 3：

  把香菜洗干净切好备用

• 步骤 4：

  葱花和姜切成小块备用

• 步骤 5：

  锅中倒入花生油，油热后加入葱姜

• 步骤 6：

  出香味后倒入拌好的肉末，翻炒几下

• 步骤 7：

  不要大火，中火来回翻炒，防止糊锅

• 步骤 8：

  肉末变色后就差不多准备加入香菜继续炒

• 步骤 9：

  把香菜倒入，香菜吃火，两分钟左右就可以出锅了

• 步骤 10：

  简单快速的一道菜就做好了