这一款小饭团其实是对糍饭团的重塑变相版（咸味版）。糍饭团，是上海地区汉族特色小吃，其主要原料为“上海滩早点四大金刚”中的油条和糍饭。一般糍饭团分为甜咸二种口味，在糯米中包著的除了油条外，根据甜或咸加入榨菜、肉松，或芝麻、白糖。糍饭团通常用作早点，与豆浆一同享用。虽然糍饭团源自长江下游的上海，但在南方的香港也非常普及，通常以透明保鲜纸包裹出售。作为一个地道的上海人对这道大街小巷的早点一点也不陌生，但随着食品卫生的考虑，我们更放心在家中制作这道美食。做给家人一定会选用最健康的，所以自制油条，再将自制油条配上饭团，实在是一天美好的开始～