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土豆芝士培根球收藏
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所需食材
- 土豆 200g
- 马苏里拉芝士 50g
- 培根 30g
- 荷兰芹 2g
- 面粉 30g
- 面包糠 30g
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 油 200g
- 鸡蛋 2个
土豆芝士培根球的做法步骤
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步骤 1：
土豆洗净去皮，切块煮熟（15~20min）压成泥状。
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步骤 2：
培根切末，炒香 与土豆泥混合。加入荷兰芹末，盐，黑胡椒粉，包入芝士块。
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步骤 3：
搓成圆球，过三关（面粉，蛋液，面包糠）
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步骤 4：
放入190°油温中，炸成金黄色，捞出即可
小贴士
cheese。马苏里拉芝士→ 口感:酸，淡乳酪味 。用途:Pizza. 车达芝士→口感:乳酪味。用途:汉堡。 羊乳酪芝士→口感:羊肉味。用途:配饼干
