鸽胸肉配奶油的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜瓣切片，鸽胸肉洗净后用厨房纸吸干水，两面撒点海盐。

• 步骤 2：

  锅烧热放橄榄油，小火煎香蒜片，煎至微黄

• 步骤 3：

  鸽胸肉下锅小火慢煎

• 步骤 4：

  我选的这瓶白葡萄酒果味很浓，清新酸甜的口感，倒入锅中。

• 步骤 5：

  倒入葡萄酒之前把煎得金黄的蒜片夹出来备用

• 步骤 6：

  倒入葡萄酒后小火焖煮一下

• 步骤 7：

  把煮鸽胸肉的汤汁和淡奶油混合，可以按1:1的量加淡奶油，也可以奶油多放一些。这时候加点海盐，调至自己喜欢的咸淡

• 步骤 8：

  煮开后关火，把切碎的柠檬百里香撒入

• 步骤 9：

  可以摆盘了。把之前挑出来的蒜片也放上去。自己随便搭些沙拉。淋上调料汁。撒点现摩黑胡椒

• 步骤 10：

  百里箱和柠檬百里香长得非常像，不过柠檬百里香确实带着一股柠檬的清新味道