微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
这就是叻沙酱和米粉
步骤 2:
鱼丸煮熟待用
步骤 3:
洋葱切丝,青椒切丝,鱼丸提前煮熟,起锅下洋葱炒,然后下青椒,一起炒至熟
步骤 4:
再把煮熟的鱼丸倒下去拌均匀,下一点盐调味
步骤 5:
锅内下水,煮开后下米粉,下盐2茶匙,煮开约3分钟,过凉水待用
步骤 6:
在锅里下1000ML水,然后把叻沙酱下到锅里,煮沸拌匀
步骤 7:
下椰浆,再煮沸拌均匀
步骤 8:
另一个锅煎好蛋饼卷起,把米粉下锅里和叻沙酱拌均匀,把做好的食材放在米分和汤料上,即可食用
鸡蛋我是提前打散煎蛋饼,煮鱼丸和米粉都下了盐,如果想椰浆味更浓,就下多半盒椰浆