原味黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切成细粒状，放室温软化（因为天气比较冷，我在盆子下面加了热水软化一下）

• 步骤 2：

  把细砂糖和糖粉加在软化的黄油上，用刀略拌一下

• 步骤 3：

  用电动打蛋器打至顺滑无颗粒状

• 步骤 4：

  鸡蛋打散

• 步骤 5：

  分三次加至黄油中，每次都要打至均匀，然后再加入下一次

• 步骤 6：

  加了蛋液后打好的黄油，有丝绸的感觉

• 步骤 7：

  面粉提前过筛，再次过筛面粉到黄油中

• 步骤 8：

  用拌刀拌匀，拌好的面糊，装至裱花袋中

• 步骤 9：

  在烤盘挤出图案

• 步骤 10：

  烤箱预热170度，约烤10-13分钟，看到曲奇变色即可

• 步骤 11：

  新鲜出炉，香喷喷的曲奇做好了，放凉后就可以吃了