五花肉焖白萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材 五花肉可以先焯一下水

• 步骤 2：

  热锅放香油 放蒜~姜~葱头爆香

• 步骤 3：

  放入五花肉爆炒

• 步骤 4：

  爆炒一两分钟后关小火放入调好的酱料（盐 糖 生抽 老抽几滴 蠔油） 翻炒均匀

• 步骤 5：

  转大火 倒入一大碗开水

• 步骤 6：

  盖上锅盖大火煮开两三分钟

• 步骤 7：

  再放入葱结和萝卜块

• 步骤 8：

  盖上锅盖 大火烧开 我这次中火焖10分钟+小火焖15分钟 中间记得翻下 让汁更均匀煮开 （家里有砂锅的 可以放砂锅炖味道更浓香）

• 步骤 9：

  焖到萝卜块表面变透明 汁剩下不多就可以关火装盘了

• 步骤 10：

  完成了 有没有馋到大家了？