奶香餐包/提子面包（手工）的做法步骤

• 步骤 1：

  温热的牛奶放酵母化开放糖盐鸡蛋类搅拌均匀，放面粉活成团！放面板上摔打揉搓（有点累的）每揉搓十分钟面团光滑度都不一样，揉至第二个面团的样子放软化的黄油、刚开始会惨不忍睹，大概七班分钟开始不再粘手，面团开始光滑，接着摔打揉搓、（我分两剂揉搓的）面团光滑细腻有韧性就可以了！我基本不看什么手套膜的！

• 步骤 2：

  盖上保鲜膜放烤箱内发酵至两倍大！

• 步骤 3：

  其中之一揉搓排气醒十分钟！分三份滚圆擀牛舌状裹入提子，卷起放烤盘里，接着发酵好后刷蛋液洒芝麻，烤箱预热170度烤15--20分钟（大小不同时间需注意）防止上色过深可在中途放锡纸盖上！怎么样有层次感吧！

• 步骤 4：

  另一半，揉搓分小剂子，包提子滚圆放盘子再发酵，刷蛋液洒芝麻入烤箱170度15-20分钟即可

• 步骤 5：

  OK了

• 步骤 6：

  有层次感吧！

• 步骤 7：

  1

• 步骤 8：

  2