鲜果薯仔海鲜沙律的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  虾仁放水里3分钟解冻捞出

• 步骤 3：

  红萝卜、薯仔去皮，分别切1cm和1.5cm粒状，虾仁1只切成3段；苹果洗净去心切成1.5cm粒状浸入凉的食水中防止氧化

• 步骤 4：

  煲开水，先放红萝卜薯仔粒煮5分钟，再放虾仁粒一起再煮1分钟捞出

• 步骤 5：

  放凉一会

• 步骤 6：

  加一半沙律酱搅拌均匀

• 步骤 7：

  苹果捞出沥干水分，再加一半沙律酱搅拌均匀

• 步骤 8：

  上碟！