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韩式泡菜部队锅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 洋葱 1个
- 卷心菜 适量
- 葱白 1小段
- 辣白菜 适量
- 火腿肠 2根
- 方便面饼 半块
- 细粉丝 适量
- 豆腐 半块
- 芝士 1片
- 韩式辣酱 2大勺
- 大蒜 2瓣
- 酱油 1小勺
- 糖 1小勺
韩式泡菜部队锅的做法步骤
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步骤 1：
先处理一下各种材料，火腿肠、豆腐、洋葱、葱白切片，辣白菜切碎，卷心菜撕成小片。
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步骤 2：
大蒜压成蒜蓉，加如韩式辣酱、酱油和糖搅拌均匀，可以加适量的水调节一下浓稠度。
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步骤 3：
找个合适的锅，最好不要太小。 把洋葱和卷心菜铺在锅底。
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步骤 4：
上面摆上葱、泡菜、芝士、火腿肠、方便面饼和粉丝。 这里不得不说下被我不小心整得面目全非的粉丝，感觉做Isabella家的粉丝也是挺艰难的。。。
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步骤 5：
把第二步中调好的酱料也放进去，加入700ml左右的清水。然后开火炖煮，其实面饼和粉丝煮软、酱料溶解在汤里之后就可以开吃了。
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步骤 6：
Done～
小贴士
最近Isabella这里的气温掉到零下30度了，总算有点冬天的感觉了，还有一件开心的事是Isabella放寒假了，然后就可以窝在家里不出门了，总之我就是想说天冷的时候吃这样热乎乎的部队锅真的是非常美妙呢^O^。还有还有，你可以添加各种你喜欢的其他食材，什么大虾啊，只要你买得起食材就都可以加进来的哈～
