甜品玉米红豆山药糕的做法步骤

• 步骤 1：

  山药洗净隔水蒸40分钟，用筷子戳穿就可以了，用勺压成泥。

• 步骤 2：

  红豆洗净泡12小时后隔水蒸熟，因为给宝贝吃，所以蒸得很烂，红豆用手一碾就碎了。

• 步骤 3：

  大火烧开一碗水，放白糖熬糖浆，放红豆翻炒，至红豆表面裹一层糖晶体。

• 步骤 4：

  红豆与山药混合，倒在模具里，用手指按压成形后，轻轻提起模具。第3-4图是宝贝自己DIY哒~

• 步骤 5：

  在糕点中心挤上蓝莓果酱，摆上玉米粒，再摆上一枚蓝莓果，OK啦~