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玉米香肠荷兰豆焗饭收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白米饭 适量(两个人的量)
- 香肠 1根
- 玉米 1个
- 荷兰豆 适量
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 半根
- 马苏里拉芝士 适量
- 调味料 因人而异
玉米香肠荷兰豆焗饭的做法步骤
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步骤 1：
准备好白米饭以及配料。配料准备如下：鸡蛋蒸熟去壳，切丁。胡萝卜，切丁。玉米剥下来。香肠切片，荷兰豆切成3段。
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步骤 2：
炒熟配料。锅里入油，先放玉米和胡萝卜翻炒，然后放荷兰豆翻炒、最后放香肠。炒的过程中，放入适量的盐。最后入白米饭和鸡蛋丁，加入适量酱油，蚝油翻炒均匀。出锅。
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步骤 3：
把炒好的饭放入高温碗中，或者可以入烤箱的器皿中，表面撒上马苏里拉芝士碎，入烤箱160度烘烤至芝士融化，表面有焦色即可！
