带花纹的巧克力奶油蛋糕卷，这是第二次做。第一次做口味可以，但是用量多了，蛋糕做厚了点，卷的时候易裂而且卷出来一大捆，也不好看。所以，网上的方子也得结合自家烤盘的大小。个人觉得做出来保持1厘米左右厚度的蛋糕是比较好卷的。我的烤盘内边净长约33.5cm，宽约23.5cm。这次减少了低粉的用量，做出来的卖相就比较成功。