葱油拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  小葱洗干净沥干水分，切成葱段。

• 步骤 2：

  锅里倒入多一点的油，烧热。

• 步骤 3：

  加入葱段，海米小火慢炸。

• 步骤 4：

  炸至葱段酥脆。

• 步骤 5：

  将葱段海米捞出控油备用。

• 步骤 6：

  剩下的油里放入老抽、生抽。

• 步骤 7：

  加入糖，小火熬至糖化掉。

• 步骤 8：

  酱汁盛出，多下来的可以装密封瓶子冷藏下次用。

• 步骤 9：

  手工拉面煮熟捞出过一下冷水，放入碗中舀一勺酱汁拌匀，上面点缀点炸好的葱段海米就好啦！