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我家凉菜收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 适量
- 木耳 少许
- 水萝卜 少许
- 香菜 适量
- 苦苣 适量
- 大蒜末 适量
- 粉丝 适量
- 猪肉 少许
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 香油 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 少量
我家凉菜的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜类洗净切好放在一个大盆里备用（黄瓜切丝，木耳发好切丝，苦苣、香菜切段，水萝卜切片，大蒜拍碎）
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步骤 2：
粉丝温水泡软，然后纯净水拔凉捞出备用。
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步骤 3：
猪肉切小肉丝，锅内倒油葱花爆香后下肉丁炒变色加蚝油、生抽、盐、鸡精。盛出备用。
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步骤 4：
三份材料放一起开拌，糖、醋、蒜、香油（喜欢吃辣的可用辣椒油）
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步骤 5：
OK了，好吃的家常凉菜，经常是家里最早被清盘的
