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步骤 1:
酱牛肉切成丝
步骤 2:
百叶洗净后切成丝
步骤 3:
八渡笋用开水浸泡30分钟后洗净沥水
步骤 4:
海鲜菇洗净沥水
步骤 5:
粉丝用温水泡开后洗净沥水
步骤 6:
准备油面筋
步骤 7:
淀粉加入适量水搅拌均匀备用
步骤 8:
电饭锅里一次性加入足够的水,放入八渡笋煮开后,再煮30分钟(八渡笋多煮一会儿鲜美无比)
步骤 9:
加入海鲜菇煮开
步骤 10:
加入牛肉丝,百叶丝和粉丝
步骤 11:
加入适量剁椒(量根据个人口味添加)
步骤 12:
加入适量醋
步骤 13:
加入适量味极鲜,尝尝味道合适即可,所有食材加盖煮30分钟左右
步骤 14:
加入水淀粉搅拌均匀,煮至汤汁浓稠
步骤 15:
最后把油面筋用手撕成小片放入电饭锅,煮几分钟即可出锅享用
步骤 16:
成品图:酸酸辣辣的酸辣汤,加上卤蛋真是绝配哦~