微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
葫芦瓜切丝用盐抓出水分后加入肉馅中,打入一个鸡蛋(为了肉馅吃起来更有水分),和若干调味料,拌均匀。
步骤 2:
拌均匀后,取一块馄饨皮把肉馅放中间。
步骤 3:
对半折,两边对角压实。
步骤 4:
中间两端对折,这样一个馄饨就做好了。
步骤 5:
中间两端对折,这样一个馄饨就做好了。
步骤 6:
像不像一个元宝
步骤 7:
成品图。
步骤 8:
煮的时候加入虾米,青菜丝,煮出来的味道超级鲜美。
为节省时间,皮是买的,其实如果要好吃,还是自己擀皮会更好吃