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步骤 1:
蔬菜都洗净切碎。
步骤 2:
蛋液打散,加入盐和黑胡椒搅拌均匀。
步骤 3:
锅里热油,开中火,加入洋葱和胡萝卜粒翻炒。
步骤 4:
加入菠菜,真的是一大把哦~因为绿叶菜类一遇热会严重缩水~
步骤 5:
菠菜塌架后倒入蛋液,这时候转小火。
步骤 6:
加入番茄粒和青椒。
步骤 7:
撒上马苏里拉奶酪碎。
步骤 8:
扣上一个锅盖,等蛋液慢慢凝固,奶酪融化既可~
步骤 9:
成品~
步骤 10:
今天的早餐咯~
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