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你可能是个虚无主义的胖纸—牛油果布朗尼收藏
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所需食材
- 牛油果 2/3个
- 橄榄油 45g
- 低粉 125g
- 可可粉 45g
- 泡打粉 4g
- 盐 2g
- 细砂糖 50g
- 红糖/黑糖 20g
- 牛奶 200g
- 柠檬汁 10g
- 巧克力 80g
- 坚果碎 适量
- 山葡萄干 35g
你可能是个虚无主义的胖纸—牛油果布朗尼的做法步骤
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步骤 1：
成熟的牛油果去皮去核将果肉碾碎，与橄榄油混合搅拌至顺滑无颗粒
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步骤 2：
加入除了巧克力、坚果、葡萄干以外的所有材料，混合，翻拌至无干粉颗粒即可，不要过度翻拌以免面粉起筋
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步骤 3：
加入巧克力，坚果碎以及葡萄干，拌匀
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步骤 4：
倒入吐司模，烤箱中层195°25-30min，用牙签插入取出后无沾粘蛋糕糊即可
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步骤 5：
放凉后切块，中间或者顶部抹上牛油果便可
早上7点、中午12点、晚上7点， 即使失了恋、生了病， 该吃饭的时候就吃饭！ 食物与情绪，作为人的生命中必不可少的两种东西，彼此之间存在着错综复杂的关联。不管情绪再怎么糟糕，有吃的就是好，没吃的就是不好。 情绪化进食成为一种特殊的进食方式，把吃甜的、脂肪含量高的、不健康的食物当作心情沮丧的应对机制。 为了健康，心情糟的时候吃这个吧。虽身处不同世界，却异样和谐的牛油果布朗尼。
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