酥香葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉用一半热水，一半温水和面。醒一会，揉成柔软面团

• 步骤 2：

  把大面团擀成薄饼，刷上一层油，均匀撒上盐、花椒粉、葱花

• 步骤 3：

  面卷成长条，均匀切成段，压扁擀成薄面饼

• 步骤 4：

  锅里略微放一点油，中火烙饼，两面来回翻几遍，略焦即可出锅。

• 步骤 5：

  表皮酥脆，面饼有韧劲。