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步骤 1:
虾清洗干净,用水煮熟,剥出虾仁,去掉虾线;彩椒洗净切丁。
步骤 2:
虾仁加入盐和白酒腌制15分钟后加入淀粉抓拌均匀。
步骤 3:
起锅加入少许油,将三色彩椒丁下锅炒至断生,调味后加入腌制好的虾仁,翻炒熟即可。
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